Mit Liebe
und Leidenschaft
Wir sind Lausbub – eine kleine Pizzeria mitten in Nürnberg mit einer großen Liebe: der echten Pizza Napoletana.
Der Lausbub
Ich erzähl nicht gern von mir – aber für euch mach ich mal eine Ausnahme.
Ciao Ragazzi, ihr wollt das Konzept hinter Lausbub verstehen?
Ein kleines Stück Napoli nach Nürnberg zu bringen. Dafür habe ich mein Handwerk bei einigen der Top-Adressen und erfahrensten Pizzaioli Italiens gelernt.
Denn beim Lausbub geht's um mehr als Pizza: gutes Essen, gute Menschen und Abende, die gerne mal länger werden als geplant. Jeder soll sich bei uns wohlfühlen, abschalten und einfach eine gute Zeit haben.
Und weil bei mir keiner zu kurz kommen soll, steckt in unseren veganen Kreationen genauso viel Herzblut – gleiche Sorgfalt, gleicher Ofen, gleiche Leidenschaft.
Meine Philosophie? Das Leben ist zu kurz für schlechte Pizza und schlechte Stimmung.
Also: Komm hungrig, geh glücklich – den Rest macht der Lausbub. – Peppe
Echte Pizza Napoletana
Ehrliche Zutaten, viel Zeit und ein richtig heißer Ofen – mehr braucht gute Pizza nicht.
Einblicke ins Lausbub
Ein paar Eindrücke von uns – so sieht's aus, wenn's bei Lausbub gerade richtig läuft.
